Im Gartenkaffee und Laden offerieren wir warme Getränke sowie erfrischende Kaffee Kaltgetränke aus dem eigenen Rezeptbuch.
Komm und schaue vorbei.
Unsere Kaffee Bohnen
Unsere Kaffeesorten werden in der hauseigenen Produktion geröstet und sind in den Mengen
200g / 450g / 900g
erhältlich.
Filipina Liberica (Barako)
Fruchtiger, erdiger und intensiver Geschmack, geringer Koffein- und Säuregehalt, geeignet für alle Zubereitungsarten. Der perfekte Kaffee, für alle, die ein besonderes Nischenprodukt entdecken wollen.
Filipina Excelsa
Leichter, herber, karamelliger Geschmack, niedriger Koffein- und Säuregehalt, geeignet für alle Zubereitungsarten. Ein Geschmackserlebnis für Geniesser.
Tansania Robusta
Stark und gerundet im Geschmack, hoher Koffein- und niedriger Säuregehalt. Geeignet für alle Kaffee-Zubereitungsarten. Für einen energievollen Start in den Tag.
Brazil Arabica
Mild und nussig im Geschmack, niedriger Säuregehalt, der Koffeingehalt liegt im Allgemeinen niedriger als bei Robusta-Bohnen.
Für Geniesserinnen, die sanften und leicht süsslichen Kaffee bevorzugen.
Pili Nüsse
Wir bereiten die Pilinüsse durch einen schonenden Prozess des Röstens zu. Dadurch behält die Nuss ihren ursprünglichen, leichten Geschmack. Wir verfeinern die Pilinuss mit folgenden Geschmacksrichtungen:
- Cane Sugar (Rohzucker)
- Rosmarin & Himalayan Salt
Die Pilinuss stammt vorwiegend aus den Philippinen und wächst in der Vulkanerde der Region Bicol. Jede Pilifrucht enthält nur eine Pilinuss und wird von Hand gepflückt, was sie zu einem kostbaren Gut macht sowie den Preis begrünet. Die Pilinuss enthält eine Vielzahl von Vitaminen (besonders hoher Vitamin E Gehalt) und Mineralstoffen. Die Geschmacksrichtungen mit dunkler Schokolade und Milchschokolade sind aufgrund der geringen Haltbarkeit nur auf Anfrage erhältlich.
Accessoires & Grusskarten
Accessoires
- Kadayaw & Samaritana Tragtaschen
- T-Shirts & Hoodies
- Ohrenschmuck
- Perlenketten
- Kerzen
Grusskarten
Die Gestaltung dieser Karten sticht durch sein einfaches, handgefertigtes Design aus der philippinischen Kultur heraus.
Die Grusskarten und Accessoires stammen hauptsächlich von unserer Partnerorganisation Samaritana Transformation Inc., welche sich für soziale Gerechtigkeit für und mit benachteiligten Frauen einsetzt.
Diese Artikel sind vorwiegend im Hausladen erhältlich. Für mehr Informationen zum Laden klicke oben auf das Bild der Tasche.
Verfügbarkeiten von Produkten
Die Produkte und Mengen im Webshop beinhalten nicht unser gesamtes Sortiment. Eine vielfältige Auswahl steht im Hausladen zur Verfügung. Auf Anfrage können wir das gewünschte Produkt herstellen und liefern.
Fülle das Anfragefeld unten aus oder schicke uns eine E-Mail an: [email protected]
Wir freuen uns über Deine Kontaktaufnahme.
Unsere Werte
Wir legen grossen Wert darauf, dass die Rohstoffe und Lebensmittel, die wir weiterverwerten, umweltverträglich und unter sozial fairen Bedingungen hergestellt werden. Wir sind ein kleiner Betrieb mit eigener Heimproduktion. Wir wollen mit unseren Produkten ein authentisches und gesundheitsförderndes Geschmackserlebnis ermöglichen.
Unsere Geschichte
Wir sind eine Filipino-Schweizer Familie. Unsere Familie in den Philippinen besitzt eine kleine Kokos-Farm. Seit wir in die Schweiz umgesiedelt sind, haben wir festgestellt, dass Kaffee und Kokos-Produkte aus den Philippinen hier kaum bekannt sind. Wir begannen damit für unseren Hausgebrauch, für Freunde und für einen Weihnachtsmarkt Nüsse und Kaffee zu rösten sowie mit Kokosprodukten zu experimentieren. Da dies auf viel positive Resonanz gestossen ist, wagen wir nun den Schritt, mit Kadayaw unser eigenes Kleinunternehmen zu starten.
Unsere Motivation
Die Philippinen ist ein Land mit einer vielfältigen Kultur, lebensfrohen Menschen, reichen natürlichen Ressourcen und bezaubernden Inseln umgeben vom Pazifischen Ozean. Mit unseren Produkten streben wir an, die guten Qualitäten der Philippinen und Kadayaw bekannter zu machen.